金桂花与银桂花哪个泡茶好

金桂花和银桂花同属木犀科，但香气和用途略有不同：
金桂花：叶片背面呈金黄色，花期早，花色金黄，香气浓郁甜美。
银桂花：叶片背面呈银白色，花期晚，花色黄白，香气清雅淡雅。
泡茶选择
从泡茶的角度来看，金桂花和银桂花各有优缺点：
金桂花
优点：香气浓郁甜美，持久留香，可提味增香。
缺点：香气较浓，可能覆盖其他茶叶的香气，适合单泡或少量调配。
银桂花
优点：香气清雅淡雅，柔和不刺鼻，与其他茶叶调配较好。
缺点：香气较淡，需多放花朵或浸泡时间长些。
综合建议
单泡：若偏好香气浓郁甜美的，选择金桂花；若偏好香气清雅淡雅的，选择银桂花。
调配：与其他茶叶（如乌龙茶、白茶）调配时，银桂花香气更协调，金桂花香气更突出。
量与浸泡时间：金桂花香气较浓，每500毫升水放3-5朵即可，浸泡时间5-10分钟；银桂花香气较淡，每500毫升水放10-15朵，浸泡时间10-15分钟。
温馨提示
桂花茶性温热，脾胃虚寒者不宜过多饮用。
不宜与菊花、金银花等寒性花茶同时冲泡，以免香气冲突，影响口感。