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一村一香,官目石村有单丛玉兰香

楼主:与凤凰零距离 时间:2020-05-19 16:41:19

1村  一  香

官目石

出名玉兰香

凤凰故里单丛茶,一村出一名香或多香 · · ·

福北官目石村背靠犁头尖,距凤凰镇政府北1.7公里,山后秀丽,村前茶园。几百年来官目石村民依靠着勤劳的奋斗,创造出了无数的劳动成果。一村一香,官目石茶农将玉兰香单丛茶加工制作得淋漓尽致,在茶乡小镇中颇有名气。


单丛茶香,玉兰香

一村一名茶,飘香已几十载

玉兰香原产着凤溪坪坑头村,在上世纪60年代,官目石村从坪坑头引进。在上世纪80年代,官目石村民发现了原引进的玉兰香单丛茶树长势独特,发芽较齐,产量品质又好。于是,村民在村里大规模种植开来,把它成为“立民种”。


一村一名茶,飘香四面八方

谈起单丛玉兰香,大家第一印象便是官目石玉兰香杠杠的。官目石玉兰香如是上角大乌叶般,过了别村庄品不了那个味。玉兰香单丛茶属凤凰单丛十大香型,成品茶具有自然的玉兰花香味而得名。它的香气浓郁,冲泡时飘香四面八方。


玉兰香单丛茶的品质在凤凰茶类中尚佳,成茶条索紧卷匀称,乌褐色;具有自然的玉兰花香味,香气清幽。茶汤淡黄色,滋味甘醇。

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