关于桂花的小知识

起源和历史
桂花原产于中国，在我国已有2000多年的栽培历史。
古人将桂花视为祥瑞之物，将其与金玉财宝联系在一起，象征着吉祥、富贵。
植物学特征
桂花属木犀科，是一种常绿灌木或小乔木。
叶片对生，椭圆形或卵形，边缘有细锯齿。
花序为腋生聚伞花序，由众多小花组成。
花色常见的有黄色、白色、橙色和粉色。
花期和花香
桂花的花期为9-10月，正值金秋时节。
花香浓郁香甜，远近飘香，有“十里飘香”之称。
桂花香中含有香豆素、苯甲醛等芳香物质，具有镇静、安神、理气活血的功效。
品种
桂花品种众多，根据花色、花期和花香可分为四大类：
金桂：花色金黄，花香浓郁。
银桂：花色乳白，花香清雅。
丹桂：花色橙黄或橘红，花香浓烈。
四季桂：一年四季均可开花，但花香不及其他品种。
用途
观赏：桂花因其花色鲜艳、花香浓郁，是一种重要的观赏树种。
食用：桂花可用于制作桂花糕、桂花酒、桂花茶等传统美食。
药用：桂花性温味辛，具有散寒止痛、理气活血、祛风除湿的功效。
香料：桂花香气浓郁，可作为香料使用。
文化意象
在中国传统文化中，桂花象征着美好的品德和情操。
桂花常与月亮联系在一起，被视为八月中秋的标志。
在中秋佳节，人们常常赏桂花、吃桂花糕，寄托相思之情。