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贵妃醉酒,也醉火锅!你试过用六千一口的锅来煮火锅吗?

楼主:M大生活 时间:2019-07-19 15:38:36

云想衣裳花想容



说到杨贵妃,一般脑子就会标签化的蹦出几个词,比如什么独得恩宠啊、爱吃荔枝、贵妃醉酒之类。但你知道吗,在成都的这家店里,贵妃不仅醉酒,还醉火锅。





走进辣都麻府石头火锅,有种穿梭在大唐芙蓉园的感觉。店里在装修上将国粹和古风融入进来,处处透露出中国式妩媚性感。说到这里,也可以理解杨贵妃在店里作为人物ip般的存在了。



杨贵妃有多撩人,长恨歌已经告诉我们了。而在这里,大红的元素,墙绘上花旦和青衣们翩若惊鸿,整个空间都奢美奢美的,忍不住脑补一发梦回大唐的故事。



话说整个店的面积有上千平米,六米以上的净空,真心开阔至极。而且国粹元素飘散,随处都摆放的有凤冠这种饰物,走在里面会有一种穿梭在戏园子里要登台唱戏的感觉,绝了。




除了装修风格的不同,这家石头火锅最不一样的地方就是用墨脱石锅来煮火锅。这种石锅是用产自于西藏墨脱悬崖上的皂石雕刻而成,当地村民都用它做饭。



一口这样的锅,可耐两千度的高温,而且富含对人体有益的十几种微量元素,煮出来的食物味道也更为健康鲜美。但是它的开采难度很大,因为原产地的地形等原因,现在从内地过去已经拿不到了。所以有诗人就感叹了:“得一口石锅,三生有幸”。



其实在眉山只要一说起石头火锅,当地人都知道。他们在眉山已经开了八年,天天爆满。如今开到了成都,叫做“辣都麻府”。麻辣之都、天府之国,也是这个名字的由来。



用上好的石锅来煮,火锅的锅底也完全马虎不得。精选18种天然香料配制而成的纯清油锅底,而且是采用单锅小炒的形式,都是一次性的。



开火之后,煮出来的味道麻辣鲜香,不燥不干。因为里面不含添加剂,火锅汤都是可以喝的,嗯你要是想吃火锅底料也没有问题。


一锅就算是从开始到最后的味道都是一种。每一桌都放着六味调料盘,整齐排列的六宫格更让人感觉回味悠长。



菜品方面选材十分用心,而且每天一清,保证菜品的新鲜。摆盘上都契合店的主题,有的装在木盒里有的藏着首饰盒里,或者一朵牡丹点缀,超有古装剧的feel。



吃到后面还有cosplay的环节,店员小姐姐们端着两个大红盘子,一个上面放着王的冠冕和妃的凤冠,还有一个上面放着六个超q的古装娃娃。定睛一看,好像啊穆桂英、杨贵妃、白素贞等人。



好了欢迎进入游戏环节,客人们会被问到是陛下翻呢还是贵妃翻,这时你就可以戴上头饰玩一把cosplay,然后开始翻牌子。每个娃娃背后都对应不同的菜品,翻出来就会免费赠送给你啦。



魔鬼牛肉丸


这道菜跟闹着玩似的,看起来是个小丸子其实辣度非常劲爆,包着印度魔鬼辣,放入口中几秒之后就炸出烟花。总之菊花不太好的朋友不要尝试了。



店里还专门给这道菜配了“解药”,就是这份叫做“性感灭火器”的饮品。其实光看它的样子也有点不敢喝,神似试管里的化学药品。其实是果汁啦,味道清清爽爽的。




霸道排骨


超大超长的一块,煮熟之后感觉吃多吃两个肚子都要被填饱了。上等的猪排码上了秘制的酱料,既有啃排骨的快感又能满足肉欲,肉肉很丰富哦。



顶级雪花肥牛


超大的一份,粉白相间的样子非常迷人。肉片薄薄的,一烫之后包裹着汤汁的味道,肉汁的鲜香满口都是。




五朵金花


5种菜品组成的豪华套餐,分别都是吃火锅最热门的几款。黄喉、乌鱼片、鹅肠、千层肚、郡花,每一片都鲜嫩可口。




贵妃宝盒


双层盒子,一打开闪到眼了,因为超级丰富。牛肉丸+猪肉丸+虾滑+肥牛,感觉有了这一盒选择困难症都治好了。




贵妃鸳鸯配


装在胭脂盒里,小巧玲珑的一只。里面是鱼籽虾滑和黑芝麻牛肉的搭配。虾滑是新鲜虾肉经过纯手工变成虾滑,上面的鱼籽厚厚的一层。牛肉配上黑芝麻也是非常独特的口感。



五秒脆乌鱼片


晶莹剔透的一片,几秒之后就能感受到入口消融的鲜美。而且鱼片的刺也不多,可以放心的大快朵颐了。



红糖糍粑


这道可以作为餐后甜品,简直温柔了时光。加入了鸡蛋的糍粑,味道不像一般糍粑那样腻,而是更加清香酥脆,非常喜欢。




翡翠鲜肉包


绿莹莹的颜色是纯天然菠菜汁,里面包着鲜肉和香菇,一口下去皮滑柔软,鲜美之中带着酱香。



店里有十几个包间,四个豪包,还有一个小厅,可以容纳几十个人,开个年会都木有问题的样子。在这样大气唯美的地方吃一次豪气的石头火锅,岂不快哉。

辣都麻府石头火锅(成都旗舰店)

地址:高新区天府一街369号两江国际1幢2楼-3号

电话:028-65673333 

眉山店

地址:眉山市东坡区湖滨路南路116号

电话:028-38535666





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