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中华冠绝——牡丹宴

广东神农氏国油牡丹科技发展有限公司2018-04-15 16:32:22

        牡丹为花中之王,有“国色天香”之称,每年的4-5月份,国花盛开,游客们除了领略牡丹神韵,还可以品尝冠绝中华的牡丹宴。“高淳四宝-白牡丹”为国家“新食品原料”,卫计委公布的药食同源,美食的同时牡丹可以强身健体。 


牡丹宴已开发牡丹一品肉、油炸牡丹花、丹皮腊肉汤、籽油松鼠桂鱼、牡丹酒酿肉、花蕊蛋清羹、豆腐牡丹公鸡煲、白牡丹凉拌马兰头等菜品,以牡丹花瓣、花籽、花蕊、牡丹籽油等为原料,经过数年多个大厨创制而成,并不断的改进更新。




“牡丹宴”设计独特,菜品丰富,颜色鲜艳,体现了牡丹的富贵华丽;宴席的菜品搭配科学,既美观又营养,引领餐饮发展的时尚菜品,口味纯正,质感鲜明、卫生安全。








牡丹宴之丹皮烧甲鱼

    被授予我国餐饮最高奖——“中国名宴金鼎奖”和“中国十大文化主题宴”,其中“丹皮烧甲鱼”被授予“中国名菜金鼎奖”。

牡丹宴之凤凰戏牡丹


牡丹宴之花香糯米骨

牡丹宴之贵妃出浴


牡丹宴之葛巾献玉


牡丹宴之国色天香


牡丹宴之金龙卧花池



牡丹是花中之王,代表富贵、华丽、娇嫩、鲜美,牡丹宴秉承中国饮食文化传统和结合现代科学饮食特点,利用牡丹产品搭配名贵原材料精制而成。牡丹宴,强调名贵而不燥,粗糙而不俗,重点突出“营养均衡,绿色保健”的特点,再通过高超的烹饪手法,集美味、清爽、细嫩于一体,惠人口福。






牡丹宴还注重菜肴的营养保健功能。选用具有营养、保健、药用价值的原材料,根据其作用和不同性味,合理搭配,达到滋补保健、祛病强身的效果,是公认的食疗佳品。